Мне подарили

22:23 07.01.2013
Анна Бердниченко опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Горячий салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор (свежий, большой) — 1 шт,

Огурец (маринованный или соленый, маленький) — 1 шт,

Капуста пекинская (листики) — 3 шт,

Колбаса (сервелат или салями, пять кружочков) — 50 г,

Сыр твердый — 50 г,

Лук зеленый (по вкусу)



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту, огурчик и сервелат нарезать соломкой. Помидор кубиками, лук зелёный — мелко.Выкладываем в салатник с небольшим бортиком слоями:
— пекинская капуста
— сервелат
— огурец солёный
— помидор свежий
— лук зелёный
Заправка для салата может быть исполнена в двух вариантах.
Первый вариант:
Оливковое масло — 3 ст.л.
Бальзамический уксус — 1/2 ч.л.
Горчица зернистая — 1/2 ч.л.
Второй вариант:
Майонез — 3ст.л.
Соевый соус HEINZ — 1/2ч.л.
Бальзамический уксус — 1/2ч.л.
Ингредиенты смешать и заправить салат сверху, не перемешивая. Сверху натереть на самой мелкой тёрке сыр. И запечь в микроволновке на самой большой мощности пару минут, сыр расплавится — блюдо готово!

Метки: салаты
03:53 27.10.2012
Анна Бердниченко опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Салат "Фиалки"

Ингредиенты:

300гр. копченого окорочка— порезать соломкой.
200 гр. чернослива-соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
300 гр. свежего огурца-соломкой,
200 гр. корейской моркови,
майонез

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными

Метки: салаты
09:59 15.10.2012
Анна Бердниченко опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Салат "Французская любовница"


Ингредиенты:
— отварное куриное филе (грамм 300)
— 2 луковицы
— 1 стакан светлого изюма
— 1-2 моркови
— сыр (грамм 50)
— 1 стакан грецких орехов
— 1-2 апельсина
— сахар
— соль
— майонез

Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами


Метки: салаты
18:57 29.09.2012
Анна Бердниченко опубликовала запись в сообщество Bon Appetit

Салат "Золотое сердце"

Ингредиенты:
— 500 — 600 г сердца (говяжье или свиное)
— 4 луковицы
— 3 моркови
— 2-3 огурца (солёные или маринованные)
— майонез
— перец молотый — по вкусу
— соль



Читать далее...

Метки: салаты
10:08 07.05.2012
Анна Бердниченко интересуется в сообществе Bon Appetit
Метки: опросы, салаты
Голосовать +6
Добавить комментарий 6 комментариев
Мы — это то, что мы публикуем
Загружайте фото, видео, комментируйте.
Находите друзей и делитесь своими эмоциями.
Присоединяйтесь
RSS Анна Бердниченко
Войти