16:41 02.02.2018

Салат из куриной печени

Ингредиенты:

  • 200 г куриных сердец
  • 3 куриных яйца
  • 1 небольшпя луковица
  • перья зелёного лука
  • 3 столовых ложки майонеза
  • соль по вкусу
  • чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка уксуса

Для майонеза:
3 куриных желтка
20 мл растительного масла
соль по вкусу

Куриную печень отварить до готовности. Дать остыть, порезать соломкой.
Яйца сварить, порубить мелко.
Лук порезать полукольцами, добавить сахар, полить 1 столовой ложкой уксуса. Оставить мариноваться на 20 минут.

Для майонеза — нагретые до комнатной температуры желтки взбить миксером, постепенно вливать тонкой струйкой растительное масло. Готовый майонез должне быть консистении сметаны.

В ёмкость положить рубленные печень, яйца, лук, посолить и заправить майонезом.
Сверху можно посыпать зелёные порубленным луком или другой зеленью.
Просмотров: 86
Адрес записи: 
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
RSS Анна Бердниченко
Войти
ONLINE.UA
Подписывайтесь, если вы настоящий ценитель
ONLINE.UA!
ДОБАВИТЬ В ЗАКЛАДКИ
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!